„Besseresser – Das Duell“:

Nelson Müller duelliert sich gegen Länder-Küche!

In der neuen Sendung „Besseresser – Das Duell“ von Sternekoch Nelson Müller muss er bekannte Rezepte neu interpretieren!

Nelson Müller
ZDF / Lars Doering
Nelson Müller

Dass der Sternekoch Nelson Müller gut kochen kann, sollte jedem klar sein. Doch bekommt Nelson Müller gute und etablierte Rezepte nochmal komplett neu interpretiert? Das ist die Frage, die sich Nelson Müller in seiner neuen Sendung „Besseresser – Das Duell“ stellt. In jeder der vier Ausgaben von „Besseresser – Das Duell“ stellt sich Nelson Müller der Herausforderung einem ländertypischen Klassiker eine neue Note zu geben. Als Gegner hat Nelson Müller dabei immer einen Profi aus dem jeweiligen Land. Mit dabei sind Gerichte aus der Schweiz, Italien, Österreich und Spanien. Dabei kann selbst ein Sternekoch wie Nelson Müller noch was lernen, so hat Nelson Müller verraten:

Jeder neue Ansatz, jede neue Pfanne, jedes neue Produkt, jede neue Unterhaltung bringt etwas Neues zum Vorschein. Selbst bei gleichem Rezept: Bei verschiedenen Köchen würden unterschiedliche Ergebnisse herauskommen, weil jeder die Sache anders angeht und sowohl Zutaten als auch wir Menschen verschieden sind.
Nelson Müller

Ihr wollt noch mehr von Nelson Müller erfahren? Dann hört euch doch den Podcast „Mit den Waffeln einer Frau“ von Barbara Schöneberger mit Nelson Müller an. Dort konnte Barbara Schöneberger an das ein oder andere Geheimnis von Nelson Müller kommen. Hier könnt ihr die Podcast-Folge mit Nelson Müller ganz einfach nachhören:

Folge 83 | 15.06.2020 | 51:46

Nelson Müller

Sternekoch Nelson Müller verrät bei Barbara Schöneberger, wie er als Chef ist. Welche prominente Frau er schon immer gut fand und welche Gerichte man am besten aus zu großen Vorräten an lang haltbaren Lebensmitteln wie Hefe oder Dosen-Spargel kreieren kann, erzählt Nelson Müller Barbara Schöneberger bei „Mit den Waffeln einer Frau!“.
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